Av yasağı, doğal kaynakların korunması ve sürdürülebilir kullanımını sağlamak amacıyla belirli dönemlerde avcılık faaliyetlerinin kısıtlanması veya tamamen durduru..
Balık Yasağı - Av Yasağı Neden İlan Ediliyor? Balık avı yasağı balık üremesinin zarar görmemesi için belirli peryotlarla ilan ediliyor. Balıkların üreme büyüme gibi dönemleri ..
Marmara Denizi'nde hamsi ve palamuttan umduğunu bulamayan küçük tekne balıkçıları, karides, dil ve pisi balığı ...
Palamutun geçen yıl çok iyi çıktığını, bu balıktan fazlasıyla tuttuklarını dile getiren Mazlum, palamut için bu...
Konya’nın Derebucak ilçesinde, koruma altında olan türlerden olan yaban keçisini dağlık alanda avladığı ileri ...
Gürcistan'ın kültürel çeşitliliğini ve coğrafi konumunun getirdiği zenginlikleri yansıtan bir mutfaktır. Bu mutfak, hem Batı Asya'nın hem de Doğu Avrupa 'nın izlerini taşır, geniş bir..
Gürcistan’ın geleneksel mutfak sanatlarından biri olan Pkhali, ıspanak, pazı gibi yeşil yapraklı sebzelerle hazırlanır ve içine ceviz, sarımsak, baharatlar eklenir. Sağlıklı ve renkli bir..
Baklanın canlı yeşil rengini korumak için ufak bir püf noktamız var: un! Un, baklanın renginin solmasını önlerken, yemeğe kıvam da katıyor. İşte, baharın tazeliğini sofra..
Fuar kapsamında, Gazipaşa'daki üreticilere yönelik eğitici seminerler de düzenleniyor. Bu seminerlerden ilki, BATEM’de görevli Doç. Dr. Filiz Öktürem Asri tarafından "Muzlarda..
Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi'nde verdiğimiz aşçılık eğitimleri, katılımcıların sektörde profesyonel bir şef gibi hissetmeleri için gereken tüm donanıma sahip. Burada..